本日の一杯 ― 2007/07/01 23:17
心の箍と一緒に財布の紐まで緩んでる…
ヤバイかも(´Д｀)
さて、本日の一杯はモスコミュールでありんす
昨日と一緒！
そうだよ!一緒だよ！
まぁ、昨日書いたとおりどこをどうすれば違いが出るのかがわからない
なのでもう一回、如実に配合を変えて作ってみようという運び
今日は以下の配合で
ウォッカ 60ｍｌ
ジンジャーエール 100ｍｌ
ライムジュース 5ｍｌ
以上
ウォッカの増量でジンジャーエールの甘みを抑えてすっきりしようという試み
そして成功(´・ω・｀)ｂ
昨日より飲みやすい！！
あとウォッカとジンジャーエールが混ざんないからマドラーでガシガシやりすぎて
気が抜けつつ…(´・ω・｀)
気をつけませう(´・ω・｀)
精進精進！！
本日の一杯 ― 2007/07/02 23:54
最後の山場と思いたい…（ﾉД｀）
さて、本日の一杯はポーラーショートカットでありんす
これは北極圏への航空路が開通されたときに記念でつくられた一杯だそうな
そろそろ山場を越えて次へ飛び立ちたい身として万感の願いを込めて
まさしくショートカットにあやかろうかと選択した一杯
レシピは以下の通り
ダークラム 15ｍｌ
ホワイトキュラソー 15ｍｌ
チェリーブランデー 15ｍｌ
ドライベルモット 15ｍｌ
以上
ラムが甘みを結構な割合でかもし出しているんですが
その他が結構な抑えを果たし、コクがあるのにすっきりしております
ステアだけに想像を絶するようなものはなかったですが
またもやしっかり注ぎに気を使わなかった結果
味の締りがガタ崩れを起こしております（ﾉД｀）
気ぃ使えや～俺～（ﾉД｀）
まぁそれ以外は想像通りにいけました
精進精進!!
本日の一杯 ― 2007/07/03 22:45
もおええって…春日井とか…
あれか、そろそろ消えるなら消耗できるとこまでしてまおかってことか…
さて、本日の一杯はバラライカでありんす
疲れて帰ってきたのでこの一杯
出来も文句なし！
合格点ですた
何かを書く気力はないのでここまでで(´・ω・｀)
とりあえず注ぎに気をつければそこそこいいものが出来るはずだ
精進精進
本日の一杯 ― 2007/07/04 22:56
どこまでも堕ちて行く…
俺のモチベーション（ﾉД｀）
さて、本日の一杯はカリブでありんす
過去にも一回作ってますがもう一度レシピを
ホワイトラム 30ｍｌ
パインジュース 20ｍｌ
レモンジュース 10ｍｌ
以上
ラムのアルコール度に加え甘みの薄いジュースの2重ということで
かなりすっきりしてます
実際、これより高い度数のカクテルを飲むウチの母がキツイと称するくらいです(´Д｀)
ちなみに出来としては○です
ちゃんとすっきりしてるしパインも崩れていない
ラムのアルコールもしっかりと来ます
昨日に引き続き○です
だが！まだまだ安定しないのがこの俺よ！
がんばー（ﾉД｀）
本日の一杯 ― 2007/07/05 23:08
21：30に上司に連絡したら
「あんたまだ会社におんの？」言われた
おるわい！仕事するわい！なめてんのかー（ﾟДﾟ)!!
さて、本日の一杯はモスコミュールでありんす
出来は普通
可もなく不可もなく
はい体力ないです
やる気もないです
モチベーション激低下です
おやすみ(´・ω・｀)
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